BOGOR- Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan (FIKES) Universitas Ibn Khaldun (UIKA) Bogor menggelar NutriExpo 2026 atau Nutrition Care and Culinary Expo, Kamis (16/7/2026).
Bekerja sama dengan Yayasan Al Hikmah, kegiatan yang berlangsung di Gedung Masjid Al Hikmah, Taman Cimanggu, Kota Bogor, tersebut menghadirkan edukasi gizi, inovasi kuliner sehat, pemeriksaan kesehatan, hingga konseling gizi gratis bagi masyarakat.
Mengusung tema “Mendukung Masyarakat Sehat melalui Edukasi Gizi dan Kuliner Sehat”, NutriExpo 2026 diikuti sekitar 100 peserta, mulai dari masyarakat umum hingga anak-anak usia dini.
Ketua Program Studi Gizi FIKES UIKA Bogor, Yeni Rohmaeni, S.Gz., M.Gz., mengatakan NutriExpo dirancang dengan mengintegrasikan beberapa mata kuliah ke dalam satu kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
“NutriExpo merupakan acara kolaborasi interaktif yang kami rancang dengan menggabungkan beberapa mata kuliah, yaitu kuliner, edukasi dan konseling gizi, serta pengembangan produk pangan. Ketiga mata kuliah tersebut kami kolaborasikan dalam satu kegiatan,” ujarnya
.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa memaparkan proses pengembangan produk pangan sekaligus menyajikan dan membagikan menu sehat secara gratis kepada peserta. Berbagai produk itu diperkenalkan sebagai alternatif makanan sehat yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Yeni menjelaskan, NutriExpo merupakan agenda tahunan Program Studi Gizi UIKA Bogor. Namun, penyelenggaraan tahun ini dikembangkan dengan konsep yang lebih terintegrasi.
“Kegiatan ini merupakan agenda tahunan Program Studi Gizi. Tahun ini kami melakukan transformasi dengan menggabungkan tiga mata kuliah ke dalam satu kegiatan, sekaligus menjadi bagian dari upaya pelaksanaan program Pengabdian kepada Masyarakat,” katanya.
Selain pameran kuliner sehat, peserta memperoleh layanan pemeriksaan antropometri dan tekanan darah, asesmen konsumsi pangan dan aktivitas fisik, serta edukasi dan konseling gizi.
Melalui layanan tersebut, masyarakat dapat mengetahui kondisi tubuh sekaligus memperoleh arahan mengenai pola makan dan kebiasaan hidup sehat yang sesuai dengan kebutuhannya.
Kegiatan ini juga menyasar anak-anak usia taman kanak-kanak. Mereka diperkenalkan dengan beragam makanan bergizi, manfaat makanan bagi pertumbuhan tubuh, serta konsep Isi Piringku sebagai pedoman makan bergizi seimbang.
Anak-anak juga mendapatkan edukasi mengenai Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) untuk membangun kebiasaan menjaga kebersihan dan kesehatan sejak usia dini.
Salah seorang peserta, Nanin, mengaku terbantu dengan adanya pemeriksaan dan konseling gizi gratis tersebut.
“Kegiatannya sangat bagus dan bermanfaat. Saya berharap kegiatan seperti ini dapat lebih sering diadakan karena masih banyak masyarakat yang belum memahami pentingnya gizi dan belum memiliki kesempatan melakukan pemeriksaan kesehatan,” ungkapnya.
Menurutnya, pemeriksaan berat badan, tekanan darah, dan konsultasi kesehatan sangat dibutuhkan masyarakat. Ia pun mengaku tertarik mengikuti kembali apabila kegiatan serupa digelar pada kesempatan berikutnya.
Melalui NutriExpo 2026, Program Studi Gizi FIKES UIKA Bogor berupaya meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya gizi seimbang, pemeriksaan kesehatan berkala, dan penerapan pola hidup sehat.
Kegiatan tersebut sekaligus menjadi ruang bagi mahasiswa untuk menerapkan pengetahuan yang diperoleh di ruang kuliah agar dapat memberikan manfaat langsung kepada masyarakat.
